Tuesday, 24 May 2011

AISKRIM PELANGI

TIBA-TIBA TERASA CAM NAK BUAT AISKRIM SENDIRI LA PULAK..  SO, SETELAH MENGGOOGLE KAT INTERNET, SAYA PUN TERJUMPA RESEPI NIE. SAYA BUAT PERASA YAM + PANDAN + STRAWBERRY... HEHE.. NAMA PUN BUAT SENDIRI KAN, SO... PERASANYA PUN IKUT SUKA HATI JE LAH... TAPI MAKE SURE KALAU NAK BUAT, BUANG TALI PUSAT DALAM TELUR DULU. KALAU TAK NANTI AISKRIM NI BERBAU HANYIR TELUR...



BAHAN-BAHAN :
   1 biji telur
   2 sudu besar overlatte
   1 tin susu pekat F&N - 505 gram
   1/2 tin susu segar 
   1 tin air suam (sukat guna tin susu tadi)
   1 sudu teh esen vanilla
   1 sudu teh perisa pilihan (kalau tak nak pun tak pe)
   beberapa titik pewarna pilihan 
CARA MEMBUAT :
©   Masukkan semua bahan tadi dlm mangkuk dan pukul dengan mixer hingga naik dan kembang dan pekat.
©   Kemudian bahagikan kepada beberapa warna pilihan.
©   Mula melapis adunan 
©   Masuk dlm peti ais sehingga keras.

No comments:

Post a Comment